云门酒业作为古青州美酒集大成者

拥有丰厚的历史和人文内涵

“青州从事”

作为青州美酒历史长河中的重要闪光点

古代好酒雅称的代表性名词

有着至关重要的作用和意义

近日由云门酒业所提报的"青州从事"的故事

已被正式列入青州市非物质文化遗产

公元4世纪，《世说新语·术解》记载：

大将军桓温得酒，命主簿品鉴优劣

主簿妙答：

"好酒为青州从事，恶酒乃平原督邮"

因青州辖境有齐郡（脐），喻酒力直抵丹田

平原郡有鬲县（膈），讽劣酒堵于胸膈

自此，"青州从事"成美酒雅称

在中国酒文化星河中独耀千年

自南北朝飘出的这缕酒香

浸润了唐宋文人的笔墨纸砚

苏轼以它寄怀："人间真一东坡老，与作青州从事名"（《真一酒》）

李清照为它沉醉："青州从事孔方兄，终日纷纷喜生事"（《感怀》）

黄庭坚为它痴狂："青州从事难再得，墙底数樽犹未眠"（《醇道得蛤蜊复索舜泉舜泉已酌尽官酝不堪不敢送》）

一典越千年，七字载乾坤

这个出自青州的酒文化密码

在历代文豪的传颂中

凝成华夏文明独特的"诗意酒标"

千年酒脉，古法酿艺

云门酒业始终扎根"青州从事"故里

遵四时节气，承魏晋遗风

致力让桓温帐中的那盏"青州从事"

穿越《世说新语》的墨香

化作今人杯中的云门美酒