12月16日，由中国食品工业协会主办的“第二十二届中国食品**大会暨2024全国食品工业科技进步大会”在北京隆重召开。

会议公布了2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”获奖名单，云门酒业集团总经理王邦坤荣获“全国食品工业科技创新奖”。

科技创新·**卓越品质

王邦坤，中共党员，高级酿酒师、国家一级品酒师、高级酒体设计师、**特邀白酒评酒委员、中国酱香型白酒酿酒大师、首届中国酿酒大匠、中国白酒大师、山东省白酒评委、首届山东省酿酒大师、鲁酒品酒大师、五星级白酒大师工作室首席大师。

现任山东青州云门酒业（集团）有限公司总经理，兼任中国酒业协会白酒分会技术委员会委员、中国酒业协会科教设计装备技术委员会副主任委员、中国职工技术协会白酒酿造与酒体设计技术委员会专家委员、中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会专家委员、山东省白酒协会技术专家委员会副主任专家委员、山东省酱香白酒研究院专家委员会副主任委员、淄博职业学院产业教授，曾荣获中国酒业功勋人才、全国食品行业科技创新杰出人才、全国食品工业科技创新**人物、山东省首席技师、潍坊市首席技师、山东省轻工行业首席技师等荣誉称号。

从事酿酒生产技术研究和管理工作的四十余年，获得发明专利2项，实用新型专利8项，国家、省、市科技进步奖9项，参与国家标准制定一项，行业团体标准制定五项，先后在行业核心刊物《酿酒》《酿酒科技》、《酒精》《山东食品与发酵》《辽宁食品与发酵》等**杂志上发表了 38 篇学术论文，为云门酒业乃至白酒行业的生产技术进步做出了一定贡献。

近年来，云门酒业在坚持传统酿造工艺的基础上，致力于用科学解读传统工艺，以科研培育发展动能，用科技**技术进步，投资建设智能化的制曲中心、储配勾调中心、包装中心及酿酒六车间等一系列项目，通过引入新技术、新设备、新模式，实现了对原粮、制曲、酿造、包装等白酒生产核心环节的全程把控。

本次，云门酒业集团总经理王邦坤荣获“中国食品工业协会科技创新奖”，是对云门科研人才坚持不懈、精益求精的创新精神的高度肯定。

未来，公司将继续坚持科技创新驱动高质量发展战略，不断强化科技**作用，以更扎实的品质基础、更丰富的产品体系、更优质的服务水平满足更多样化的需求，为中国白酒产业发展作出更加积极的贡献。